见到成群的呼特贝尔原产的草原短尾羊

七月十二日下午,實習記者來到鄂溫克旗的輝河濕地,見到成群的呼特貝爾原產的草原短尾羊,短尾羊以尾巴短而得名,其生長速度非常快,僅一年左右體重就能長到一百多斤。相對其他羊來說,短尾羊瘦肉率更高,肉質也好,用短尾羊為原料做的烤羊,味道更佳。據當地工作人員介紹,當地正在加快肉羊產業轉型升級。對於地方優質羊肉的保護、開發、利用,不僅增加了當地牧人的收入,還促成肉羊結構的良性循環,有助肉羊產業對外發展,她說希望將來也能讓更多香港人嘗到無污染的短尾羊肉。

2019-08-02

老友粉混合了非常多的味道:酸、辣、咸、香、馊、鲜

抗戰開始後,軍官又沒了音訊,南寧淪陷後,周老闆躲到了貴港老家,1945年抗戰結束後才回到南寧重開店舖賣「老友粉」,多方打聽方知軍官已在崑崙關戰役中殉國。周老闆大悲,專門做了一碗老友粉,到將士公墓祭拜老友。

2019-08-02

说是吃了花婆粥

圖:花婆節文化具地域特色「吃了花婆粥,一生都有福」。

2019-08-02

图:香港舞蹈团大型儿童舞剧《小黄鸭》今起上演

舞劇《小黃鴨》講述小黃鴨從大海到都市,在重重挑戰中幫助朋友脫險,發掘自身獨特天賦,走出迷失和孤單的故事。舞劇構思以看似平凡的小鴨,類比孩子的成長,大小觀眾隨着小黃鴨四處遊歷,撿拾自己童年的回憶,發現自己,找到方向,引發共鳴。

2019-08-02

观众也不知两出电影竟然有此「关系」

決定開拍什麼電影是要有市場觸覺,市場觸覺如只向高票房類型看,不理其他因素的話,只是業餘的角度。幾年之前,大量古裝片都能賣座,市場一窩蜂湧現古裝電影,終於出現「盔甲疲勞」,才「偃旗息鼓」。這種自然規律也適用於警匪片,槍火也會「疲勞」。

2019-08-01

相信登上今周票房榜第一位

上周迪士尼的《獅子王》(The Lion King)開畫,可是一周總票房未有太大的進帳,收四千五百八十一萬港元,較前一周少收六百九十七萬港元。當然,《獅子王》順利登上票房榜第一位,《反斗奇兵4》(Toy Story 4)排第二位,兩部迪士尼出品共收逾二千八百萬港元,佔去一周票房一半以上;《掃毒2天地對決》排第三位,累積票房突破二千萬港元,成績算是不俗;新上畫,鬼才導演塔倫天奴(Quentin Tarantino)的新作《從前,有個荷里活》(Once Upon a Time…in Hollywood),排第四位;《蜘蛛俠:決戰千里》(Spider-Man: Far from Home)排第五位。

2019-08-01

沉寂多年的《春》也终于等来了「万物复甦」

一九一九年,意大利文藝復興繪畫大師桑德羅.波提切利的代表作《春》落戶佛羅倫斯烏菲茲美術館,並在過去百年中以「鎮館之寶」之姿每日接受全球藝術愛好者的「頂禮膜拜」。這幅描繪古典神話主題的寓言式巨製或以古羅馬詩人奧維德、盧克萊修及畫家的詩人好友波利奇亞諾的文學作品為基礎。其中畫面右側的西風之神澤費羅斯、他正在追逐的春之仙女克蘿莉絲以及她身前穿着滿身花朵長裙的花神芙羅拉已被確認為取材自奧維德長詩《歲時記》中的名句「我曾是春之仙女,如今我是花神」。象徵愛與美的維納斯女神居中而立,她左側分別代表美麗、優雅和嫵媚的美惠三女神正翩翩起舞慶祝春天的降臨,眾神信使墨丘利則站在最左端手持蛇杖驅趕頭頂的烏雲,力圖守護春天的長久。波提切利採用了當時在宮殿中頗受歡迎、類似於佛蘭德斯裝飾掛毯的二維平面構圖,未使用已在佛羅倫斯盛行的焦點透視法。《春》的最大特點在於畫中記錄了如同百科全書般的近五百種植物,其中包含約一百九十種花卉。其百花齊放的自然環境與佛羅倫斯「花之城」的美名相契合,而背景代表美第奇家族的橙子樹則確定了畫作的委約者。

2019-07-31

因为这是锡剧这个剧种在香港的首场演出

圖:黃靜慧表示將會加強推廣錫劇\大公報記者徐小惠攝

2019-07-29

仇鸿、马连美、唐英年、陆惠玲更在现场共同敲锣

陸惠玲在致辭中追溯了錫劇的歷史與特色,並提到:「無錫與香港的合作交流源遠流長,香港一直是無錫外資的最大來源地,也是無錫最大的投資目的地。」馬連美亦希望以文化為聯結,讓蘇港兩地更加緊密攜手,共同為蘇港文化交流作出貢獻,她還表示:「希望通過戲曲文化的平台,進一步增進香港同胞對中華文化的了解與認同,增進對民族、國家的認同。」

2019-07-29

香港、澳门和广东三地学生合唱了《我和我的祖国》

港生感受灣區新貌正在澳門旅遊學院就讀大四的澳門學生李山林已經是第三年參加活動。他坦言最開心是認識了來自粵港澳的不同朋友。「我們活動結束後,也會定期約出來吃飯敘會。」另一位來自暨南大學的澳門學生梁家傑讚行程豐富。他還注意到內地電子支付很發達,在遊玩購物時十分方便。

2019-07-26

《说文通训定声》指出:龙有角为「雄龙」

另一爭議是螭到底是否像龍一樣有「角」。其實,有「角」與無「角」,並非鑒別真偽的依據。《說文通訓定聲》指出:龍有角為「雄龍」,無角為雌龍;子龍有一角可稱「蛟」,有兩角可稱「虬」,無角的是「螭」。一些古籍專著則認為是古代玉藝師的心思:龍子幼年時未長角,稍長大即露一角,接近少年期更成長,角較長,甚至彎曲如短尾,且已長出雙角。那是螭龍不同成長階段的不同形態。事實上,出土實物證明有角(一或二)與無角的螭紋皆存在。正如有些古螭紋頭後披散如髮,有些則無,但俱屬真古。

2019-07-26

以及那天站出来撑警察的十多万香港人

曾經做過警司的陳欣健,對於近期警察和搞事者對峙,在上水、沙田,由本來的遊行演變成暴力收場。

2019-07-17

报名者可通过报名平台进行动漫作品上传和网上投票

动漫作品通过线上报名平台(dmzg.17ok.com)统一报送,面向社会发布征集公告,报名者可通过报名平台进行动漫作品上传和网上投票,同时开通手机报名和手机投票。征集活动结束后,主办单位将组织相关专家对报名作品进行评审,并在主办单位各平台与合作媒体上进行公示。评选出的优秀作品将给予一定奖励,同时集中在各平台上广泛推送展示,并有机会参与主办单位举办的各项展览、推介与商务合作。

2019-07-10

由香港新华书画院主办「彩颜绘新天——深港名家联展」

李士軍的畫作曾於俄羅斯、韓國等國家參展,展出作品以淡墨描繪故鄉東北雪景。陳偉生於蘇州,九○年代移居香港後熱衷繪畫題材,畫作以獅子山、九龍城寨公園等景象表達對香港的美好願景。成乾祥則創作《欲與天公試比高》等山水水墨,表現中華民族氣節。

2019-07-02

在香港我得到了离家的自由和学会了如何与自己相处

飛機起飛了,我望着窗外。繁華熱鬧的香江風景逐漸遠去,只剩眼前的一片密密麻麻。即將離開這個承載着我最美好青春年華的土地,我不禁眼眶濕潤。

2019-06-30

並在其左右寫上「這不是你的錯」和「這是我的錯」的字句

布爾喬亞是法裔美籍藝術家。她生於巴黎,一九三○年在索邦大學修讀數學,兩年後因母親逝世而轉讀藝術。其後她邂逅紐約大學藝術史教授羅伯.高華德(Robert Goldwater,一九○七年至一九七三年),共結連理,並在一九三八年移居紐約,終生從事雕塑、繪畫與裝置藝術。布爾喬亞的創作生涯漫長,在七十九歲高齡之後才陸續獲頒威尼斯雙年展金獅獎(一九九九年)、法國騎士勳章(二○○八年)等獎項殊榮,成為影響世界深遠的藝術家之一。

2019-06-26

此次「琴.心──四川博物院藏古琴展」以年代為線索

由於從西漢中晚期開始,人們在喪葬中更注重將日常現實生活的場景,如實搬入地下,即「事死如事生」,因此東漢陶撫琴俑膝上的琴亦是當時現實生活中使用的琴。

2019-06-26

新劍郎新編的《媚香留情》注重描繪感情

新劍郎新編的《媚香留情》注重描繪感情,除了兩位主角之間的戀情,還有李貞麗與楊龍友的愛情、貞麗與香君之間的母女之情、男主人公與楊龍友之友情等。開場不久,才子佳人,一見鍾情,更定婚盟,即是「梳櫳」(青樓女子初夜前的儀式,形同婚禮,十分隆重)。粵劇演繹手法不誇張,善於呈現意境,《媚香留情》亦處理恰當而且優雅。散場後,觀眾在路上互相了解,問為何男主逃亡不帶香君,感覺不合情理。歷史上侯真的沒帶,但劇理上《媚香留情》確實可以多交代兩句。

2019-06-25

作品包括燈具、鏡子、裝飾等藝術品

圖:石櫈作品《Kastellorizo》\實習記者任志千攝

2019-06-25

圖:五十枚銅手鐲記載了非洲殖民時代奴隸貿易的歷史\作者供圖

這些文物由青銅和黃銅製成。金、銅,古時中國和歐洲都視之為錢。漢語有「金錢」,古人稱「銅」為「金」;十九世紀英國作家查爾斯.狄更斯在《董貝父子》中有一個情節:董貝的兒子問他什麼是錢,董貝說:金子、銀子和銅就是錢。在當時的非洲,銅被視為「赤色黃金」。青銅鑄造性好,耐磨且化學性質穩定;黃銅的機械性能和耐磨性能都很好,適合於製造精密儀器如槍炮彈殼、船舶零件、硬幣等。黃銅也能造鑼、鈸、鈴、號、銅管等樂器,此因黃銅的聲音別具一格。

2019-06-20